Il faut voir un allergologue, les allergies aux légumes ne sont pas classiques. En principe, il faut les consommer lavés et alors les restes de pesticides sont enlevés.
Voir [url=http://www.ameli-sante.fr/allergies-alimentaires/allergie-alimentaire-definition-declenchement-et-evolution.html]Allergie alimentaire : définition, déclenchement et évolution - ameli-santé[/url]
Les légumineuses semblent pouvoir être en cause (fabacées), de même les apiacées (fenouil, céleri, carotte et panais), le sésame, les noix, les cacahuètes, [url=http://www.bordeaux-allergie.com/article11.html]Allergie Alimentaire - Centre d[/url]
L'information ou le conseil en ligne ne sont pas des consultations médicales et ne doivent exonérer ni le médecin ni le patient d'une véritable consultation avec une anamnèse et un examen clinique qui seuls peuvent permettre d'aboutir à un diagnostic et à une prescription.
Dr Philippe Abimelec, Dermatologue
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